内蒙古兵团战友网

 找回密码
 立即注册
搜索
热搜: 活动 交友 discuz

农化作业 [复制链接]

Rank: 8Rank: 8

发表于 2019-7-21 08:39:12 |显示全部楼层
本帖最后由 等闲视之笑咪咪 于 2019-7-21 08:43 编辑

秋天,附近部队会派汽车来帮助秋收。一次收玉米,部队的一部解放牌卡车帮助从地里往场院里拉。休息时,大家和司机到小屋休息,司机可能还没我们的岁数大。有人便找了些嫩玉米,点着火后烤熟。

正当大家津津有味地啃着时,副连长闯了进来。他是蒙族人,说话直来直去,看我们吃玉米,便拉下脸训斥道:怎么能随便吃公家的东西呢!

我们到没什么,被训斥惯了,可那位司机顿时面红耳赤,急忙放下啃了一半的玉米,匆匆走了出去。这时连长才发现有一位是帮忙的司机,也感到不好意思!

使用道具 举报

Rank: 8Rank: 8

发表于 2019-7-21 09:23:01 |显示全部楼层
麦收时,全部康拜因都下地,场部的汽车不够用,连队的胶轮也挂着拖车上。这时部队会派出汽车队到各个连队去支援,体现了军民的鱼水情。

一次,我跟车拉麦子。那时兵役制是两年,司机岁数都不大,也愿意跟知青接触。我便厚着脸,死哩掰咧地非要开上一段。

最后拗不过,司机坐到一旁,帮我挂上档。开始他扶着方向盘,后来看诺大的麦地也不会出什么事儿,也就随着我了。汽车就这样在麦地里曲里拐弯地跑了起来。

使用道具 举报

Rank: 8Rank: 8

发表于 2019-7-21 09:31:23 |显示全部楼层
本帖最后由 等闲视之笑咪咪 于 2019-7-21 09:52 编辑

麦收是一年中最忙的时候,俗话说 —— 三春不如一秋忙

那时指导员负责场院,连长负责麦地。连长每天都要跑各个麦地看看。由于麦子成熟时间的差异,所以要依据成熟度来确定收割的顺序。

当年有这么一个说法:九熟十收,十熟九收

意思是麦子完全熟了,收割时麦粒会碰掉一部份,而九成熟时则不会。


使用道具 举报

Rank: 8Rank: 8

发表于 2019-7-21 09:46:34 |显示全部楼层
写了半天该休息了,就到这吧!来段歌曲。

https://www.iqiyi.com/w_19rtu6hbh1.html

使用道具 举报

Rank: 8Rank: 8

发表于 2019-7-21 13:39:55 |显示全部楼层
本帖最后由 等闲视之笑咪咪 于 2019-7-21 13:41 编辑

当年的军马场背靠总后,得到了很多的实惠,同时又不受国家统购统销的影响,自己种粮自己吃,基本上没有挨过饿。

例如,吃食堂的知青,月定额是45斤,到管理员那领粮票,可这对于干农活的男知青来说,还是远远不够的。

不过,那时的军马场食堂可以寅吃卯粮,可以透支,压着月的领粮票。时间一长,有人竞冒领了后面好几年的定量。

有一次我问管理员,这样下去会不会出问题?

管理员哈哈一笑,说:人是铁,饭是钢,不吃饱了怎么干革命?你就放心地吃吧!



使用道具 举报

Rank: 8Rank: 8

发表于 2019-7-21 13:54:58 |显示全部楼层
本帖最后由 等闲视之笑咪咪 于 2019-7-21 13:58 编辑

那时军马场吃的全是白面,想吃点杂粮要到附近的村子里去换。主要是换小米,一斤白面可以换两斤小米。当然,附近村子里的人也会赶着马车来换白面。

平时吃的都是85粉(标准面)。赶上过年,领导让加工点好面,筋道点的。面粉厂就在头天晚上,给小麦使点水,转天换上细孔的筛子,就生产出了60粉。

60粉做成的馒头非常有劲,咬住用力一拉,那是叭叭的。

平时的麸子都卖给住家喂猪,几分钱一斤。可这时的麸子大家都去抢。因为,还能再筛出许多的面粉来。

使用道具 举报

Rank: 8Rank: 8

发表于 2019-7-21 14:28:44 |显示全部楼层
本帖最后由 等闲视之笑咪咪 于 2019-7-21 14:37 编辑

说到东北就不能不说说酒。商店有酒卖,瓶装的,太贵舍不得。再说,马场有自己的酒厂,生产50多度的白酒,并不比瓶装的差。

不过马场不种高粱,所以都是些玉米酒,和少量用麦余子酿的酒。这些酒不辣,有些甜口,六毛钱一斤也不算贵。大家经常提着瓶子罐的去买酒,在食堂多买点菜热闹热闹。谁家要是有点事,就更是要喝上一顿了。

制酒的工艺并不复杂,就是把料加上曲子发酵。发好后放到锅里进行蒸馏,将酒蒸气冷却,凝固成了酒。

蒸馏时先出来的酒度数高,叫酒头。随着不断地蒸馏,度数越来越低,最后成了酒尾。这时把比重计(浮子)放在酒头里,逐渐兑上酒尾,直至需要的度数为止。

一锅料可以多次发酵制酒,最后直到料乏了,成为酒糟为止。

我去酒厂玩,才知道什么叫“二锅头”了。二锅头就是第二次发酵,蒸馏出来的开始部分。因为经过第一次的蒸馏,料中的杂味都去除了,味道自然就好多了。


使用道具 举报

Rank: 8Rank: 8

发表于 2019-7-21 16:41:16 |显示全部楼层
本帖最后由 等闲视之笑咪咪 于 2019-7-21 16:51 编辑

麦子运到场院,先要进行翻晒。晒干后,再进行扬场,除去麦余子。由于没电,所以使用一台成都动力机厂的10马力柴油机来带动扬场机工作。

柴油机归机务排管,所以有一位机务人员负责。他也没什么事,坐一旁看着就行。

一次送油的来了。按说加油时最好熄火,加完后再启动。可他觉着大家正干得欢实,没好意思。(其实大家巴不得停一下呢)

加油时有点风,加上有些晃,柴油一下溅到了空气滤清器上。柴油机突然怒吼起来,机身剧烈地震动,似乎要从地上跳起来。飞车了!

送油的是位老机务,手急眼快地抓起一条麻袋,按到了空气滤清器上,柴油机一下憋灭了。大伙都吓坏了,这会出人命的!

柴油机也坏了。打开机器,用手一抹气缸,尽是些铁沫子。


使用道具 举报

Rank: 8Rank: 8

发表于 2019-7-21 17:19:02 |显示全部楼层
麦子清理干净了,最后就是入囤。由于没电,所以只能靠人扛,上跳。这可不轻松,是实打实的力气活。一麻袋小麦,不扎口,立肩,怎么也得180斤往上。

指导员负责场院,看大家干得有气无力,有些着急。他突然把衣服一脱,拍着胸口,说要跟大伙比一比。并伸出三根手指(王八)说,谁怂谁是这个!

大伙一看,嚯,四十来岁的指导员要跟我们二十多岁的小伙子比试,谁怕谁呀!再说了,能让指导员当一次王八,也是件挺高兴的事!

那天可把我累屁了,扛了有上百袋。晚上吃了七个馒头,两份菜!不过指导员只干了半天,有人给找走了。哼!


使用道具 举报

Rank: 8Rank: 8

发表于 2019-7-22 06:23:58 |显示全部楼层
本帖最后由 等闲视之笑咪咪 于 2019-7-22 06:25 编辑

麦收刚结束,秋翻立刻开始。首先把麦秸给烧了,接着拖拉机就拖着犁下地,翻地的深度不能低于20公分。一块地翻完,拖拉机就拉着圆盘耙(重耙)上去,在地里绕圈走十字,把土块给耙碎了。

那时拖拉机黑白地干,停人不停车,饭菜水油全部送到地头。机务人员换班回来时,一个个地既像土猴子,又像油耗子,除了牙是白的。

一台拖拉机配四个人,车长、驾驶员及两个助手。车长与驾驶员各带一个助手来回倒班,所以机务排的宿舍白天也有人睡觉。两个人开拖拉机并不累,并且后面的犁是油压控制的,所以经常是一个人开,另一个人在地头休息或睡觉。

白天开拖拉机还好,夜里就挺受罪。大灯一开,蚊子全来了,躲也没法躲,藏也没法藏的,只能是硬挺着。不过,当时干机务是高人一等的,所以农田排的人削尖脑袋也要往机务排里钻。

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

Archiver|内蒙古兵团战友.

GMT+8, 2019-10-24 05:09 , Processed in 0.287074 second(s), 9 queries .

Powered by Discuz! X2

© 2001-2011 Comsenz Inc.

回顶部