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农化作业 [复制链接]

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发表于 2019-8-6 17:01:11 |显示全部楼层
鲁克 发表于 2019-8-6 14:42
跟笑眯眯发个旧帖--

哇,还有这事!不过,你们是兵团,与地方的关系涉及ZZ,怕是有所考虑的。

想想还是年轻,不顾后果,激情一上来就啥也不管了,出事肯定也会后悔的。唉——

当年我看过青,知道猪是老乡的命根子,从不敢真打。要是打坏了,那老乡还不跟我玩命!

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发表于 2019-8-6 17:11:20 |显示全部楼层
庄稼收割后,地里肯定会散落一些,这时就会把羊群赶进去“溜茬”。

溜茬最好的是豆地。因为收割时有些豆荚会炸开,豆子散落在地上。羊群最喜欢吃豆子了,大概也是越嚼越香吧?只是头几天要控制时间,不能长了,否则羊会撑死的。

几天后,豆子少了,就不用管了,坐在地边看着就行。羊是吃走食的,边走边吃,从地的一头走向另一头。到了地头,它们会自己掉头,慢慢地往回吃,这是放羊最松心的时候了。嘿嘿!

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发表于 2019-8-7 07:28:49 |显示全部楼层
我放过羊,自然也就杀过羊了。东北杀羊与关内不同,它不是抹脖,而是“掏心”,当然不是真的去掏心,大伙都那么叫而已。

杀羊时,先把它捆好,肚子冲上。然后用刀在胸骨剑突部位向下划开一个口子,口子不要太大,手能进去就行。在划开羊皮和肌肉后就看见了腹膜,划腹膜的时候要格外小心,如果划破肠子可就麻烦了。一般都是提起腹膜用刀戳破,然后刀刃向上,并用两根手指护着刀子,一点点地割开。

划开腹膜就看见了肠子了。这时把手伸进去,但一定不要往下伸,那会被肠子缠住手的。手要贴着腹腔壁向前伸,就会摸到横膈膜,那是一块薄薄的肉膜,用力一捅它就破了,手便进入了胸腔。

手进入胸腔后顺着横膈膜向下伸,直至摸到脊椎骨。在脊椎骨的两侧有两根大血管,动脉和静脉。用手指勾住有跳动感的动脉,用力拉断,羊很快就死了,血全都流到胸腔里,基本不会糟蹋的。

羊会疼吗?当然会!不过,弱肉强食,丛林法则,没办法的事。其实,当地也有人管绵羊叫“死绵羊”,意思是在杀它的时候,它只是挣扎,并不怎么叫唤,不像山羊,老远都能听得见。


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发表于 2019-8-7 11:05:36 |显示全部楼层
本帖最后由 鲁克 于 2019-8-7 11:10 编辑
等闲视之笑咪咪 发表于 2019-8-7 07:28
我放过羊,自然也就杀过羊了。东北杀羊与关内不同,它不是抹脖,而是“掏心”,当然不是真的去掏心,大伙都 ...

杀猪宰羊宰牛--在内蒙可见过不少,连队过年过节时总会这样--

连队宰牛羊时见过现场,羊很可怜,会乖乖下跪,眼泪哗哗淌,根本不抵抗,一般人是下不了手的--

杀牛之后的当天晚上,库布其沙漠沙梁子冲下来许多牛,在伙房附近围着杀牛留下的血迹为同伴遭遇嚎叫,营区整夜不得安宁--

掏心--够残酷,很恐怖--这法子第一次听说

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发表于 2019-8-7 13:34:03 |显示全部楼层
本帖最后由 等闲视之笑咪咪 于 2019-8-7 13:35 编辑
鲁克 发表于 2019-8-7 11:05
杀猪宰羊宰牛--在内蒙可见过不少,连队过年过节时总会这样--

连队宰牛羊时见过现场,羊很可怜,会乖乖 ...

确实,在农村都是自己宰杀,有自己的屠夫。我想,宰杀后多少会有一点负罪感,可没法子,总要有人干吧?

但吃肉的人绝不会有任何的负罪感,且一味想着如何做得好吃,煎炒烹炸,口水都出来了。人也是一种动物,挺卑鄙的一种动物。嘿嘿!

我到是见过牛流眼泪,不过不是宰杀它们,而是从牛群中拉来一头要成年的小牛,硬给拴在牛车的一旁。小牛流泪了,明白从此失去了自由。

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发表于 2019-8-8 17:28:09 |显示全部楼层
当年干活时有两种虫子让我恐惧。一个是树上的“洋剌子”。它是毛毛虫的一种,会螫人,让皮肤红肿与刺痛。另一个是豆地里的斑蝥。它会喷出毒液,皮肤碰上会起泡。但凡被这两种虫子伤过的,怕是一辈子都忘不了。

为了防止洋剌子螫人,果园在摘果的前三天,要往树上喷敌敌畏。一般敌敌畏是乳油的,一旦与水混合就会产生强大的毒性,可这种水溶液不稳定,三天后就基本失效了。

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发表于 2019-8-9 07:51:16 |显示全部楼层
刚下乡时打草,发给每人一把芟刀。队长首先讲的不是如何使用,而是安全问题。

开始大家都用不好,刀头常常扎在地上,让人哭笑不得。几天后,大家掌握了技巧,打起草来轻松多了。一般都是把刀杆横背身后,双手岔开握住,随着身子的扭动,芟刀贴着地皮划出了弧线,并随着刺刺的响声,草就被打了下来。

后来干来劲了,把芟刀杆放到向前,双手握住轮了起来。这样打的好处,是割草的幅宽要比放身后大,可时间长了胳膊受不了。

后来使用了打草机,效率大大提高,人也不累了。坐在打草机上,听着那咔嚓咔嚓的响声,看着草不断地倒下来,甚至有些惬意。


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发表于 2019-8-10 07:16:13 |显示全部楼层
每年夏初打完羊毛后,都要给羊进行一次药浴,目的是把羊身上的寄生虫消灭掉。

由于年年都要药浴,所以在羊圈边上有一个药浴池。这个药浴池宽约一米五,深一米多,长不到十米,两边都有木栏,以防羊跳上来。另外,为了防止漏水,还在池子的底部和两边都抹上了水泥。羊自然是不肯往池子里去的,所以在池子的进口处,用木桩与板子拦成个喇叭型,以方便把羊群往里边赶,这样前面的羊实际是被后面的羊挤到池子里的。

药水就是井水加六六六粉,搅匀了就可以了。

药浴一般都是快中午时分,羊吃了个半饱被赶了回来,池子里的药水已经准备好了,队上还派了几个人来协助。

羊倌与众人一齐赶羊,大呼小叫,羊群惊恐万分相互挤着叫着非常地热闹。在强力驱赶下,后面的羊拼命往前挤,前面的羊被一个个地挤到了池子里。

掉到池子里的羊没有选择,只能是顺着池子往前走。有的羊背浮在水面上,有人会拿木棒给按下去;还有的羊强势,两只前腿趴在其它羊的背上,人们也会把它给捅下去。有的羊被挤得肚皮朝上,挣扎着翻过身来,晃着脑袋喷着响鼻,大概喝了不少的药水。

池子的前部是个漫坡,羊自己能走出来。药浴后的羊不停地抖动着身子,来回甩着头,还有的用舌头舔着嘴边。

不过,羊是个忘性很大的动物,很快就忘记了刚才的恐惧,一个个懒散的向草场走去。


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发表于 2019-8-10 10:05:03 |显示全部楼层
给羊做过药浴后,紧跟着还要驱虫,驱除肠道内的寄生虫。


这是个很累的活。清早羊倌与帮忙的人都来到羊圈,把羊一个个地抓住,掰开嘴插入牛角(已经打通),把驱虫药(敌百虫)给灌进去,然后放出圈。几天后,就能看到羊粪中排出的虫子了。

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发表于 2019-8-10 10:08:23 |显示全部楼层
等闲视之笑咪咪 发表于 2019-8-7 07:28
我放过羊,自然也就杀过羊了。东北杀羊与关内不同,它不是抹脖,而是“掏心”,当然不是真的去掏心,大伙都 ...

你说的这种宰羊还真见过,那是1997年在锡林浩特一个牧民家里,一刀进去,可怜的羊连哭声都来不及出来。记得牧民伸手进去掏出来的除了跳动的心,还有一块肝,而且立刻用刀切了,血淋淋的直接就嘴里吃了……那天看了杀羊全过程,害我一口羊肉也没吃。
天空没有留下痕迹,鸟儿却已经飞过……

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